Samedi 31 mars, dans le cadre du Salon du livre de la Haute Vallée de Chevreuse, j’anime une rencontre réunissant quelques uns des auteurs sélectionnés autour du thème de la gourmandise pour le prix Michel Tournier 2012. Il y aura Viviane Chocas pour Bazar Magyar (Le livre de poche), Maryline Desbiolles pour La seiche (Editions du Seuil), Béatrice Joyaud pour Plaisir en bouche (Gallimard)) et Sonia Terangle, traductrice du Livre de Rachel d’Esther David (Éditions Héloïse d’Ormesson).
Les papilles excitées par la lecture de tous les plats préparés ou consommés dans ces livres, me sont revenus en bouche des fragments, des recettes, des plaisirs culinaires qui, dans ce que j’ai pu écrire, prennent tous naissance et saveur dans la cuisine de ma grand-mère ou à ses entours.
A lire, donc :
un chapitre retranché à l’édition finale de Que dirai-je aux enfants de la nuit ?
et quelques pages extraites de Nice, le bleu du galet.
Bon appétit !
